アンフォラは、古代ギリシャやローマ時代から用いられてきた伝統的な陶器製の醸造容器です。
土壌から生まれる素焼きの器は、木樽とは異なる特性を持ち、ワインに独自の個性を与えます。
陶器ならではの微細な通気性が熟成を穏やかに進め、果実味を活かしながらも柔らかい口当たりと複雑な風味を生み出します。
また、木材の香りを移さず、ぶどう本来の味わいを純粋に引き出せる点も大きな魅力です。 近年、ナチュラルワインや伝統的製法への関心の高まりとともに、アンフォラは再び注目を集めています。当社では、職人の技術によって一点ずつ丁寧に仕上げられた高品質な陶器樽を取り扱い、ワイナリーの皆さまに新しい醸造表現の可能性をご提案しています。

ご購入に関するお問い合わせはこちら


詳細は下記よりPDF資料をダウンロードしてご確認ください。